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2024年8月

  • 2024年8月29日
  • 2024年9月26日

丸本酒造

Menu 日本酒 岡山県内では「かもみどり」で有名な丸本酒造。自社栽培で育てたお米をきちんと洗い、厳密に蒸す。酵母と麹で味を調え、もろみで仕上げて圧搾。ひとつひとつの工程を大切に、最後は商品の方向性に沿ってブレンドするという酒造りのこだわりが詰まった一本がお目見えします。一押しは「竹林」。この自社製 […]

  • 2024年8月29日
  • 2024年9月24日

黒髪山葡萄園

Menu 白ワイン 新見市街を一望する黒髪山で、葡萄を栽培している園主の想いは「日常に溶け込んだワインを提供したい」。『特別な日だけでなく、普段から気楽に飲めるワイン。例えばお休み前日の晩御飯のお供に。肩肘張らず気軽な気持ちで飲んでほしいと思っております。』園主さんはそう続けます。当日はワイン1種で […]

  • 2024年8月29日
  • 2024年9月24日

芳井町特産物直売所

Menu ごぼうチップス、明治ごんぼう、ごぼうのかりんとう、季節の野菜 など 芳井町特産品直売所は、近所の農家が組合を作って三々五々商品を持ち込み販売しています。商品の新鮮さと安さから、常連の固定ファンも多いお店です。このお店の売りはなんといっても「日本一の明治ごんぼう」。もちろん当日も売っています […]

  • 2024年8月29日
  • 2024年9月24日

アグリケイエル

Menu まこもコロッケ、まこもジェラート、ジェラート、フルーツジュース、まこもたけ(生)、まこもたけ(パック)、まこもたけパウダー等 里庄町で高級食材「まこもたけ」を栽培しているアグリケイエルでは、栄養豊富なまこもたけを様々な食品に加工販売しています。マルシェ当日は「まこもコロッケ」や「まこもジェ […]

  • 2024年8月28日
  • 2024年9月26日

ふなおワイナリー

Menu ワイン、ブランデー、ジャム、ソフトクリーム など 「良いワインは、良いブドウから」高梁川の豊かな水量と温暖な気候に恵まれた「船穂町」はマスカットづくりに最適な場所です。美味しいブドウと爽麗な香りをそのままお届けするため工程ひとつひとつ惜しみなく手をかけることでふなおワイナリーのワインは生ま […]

  • 2024年8月28日
  • 2024年9月26日

JF岡山漁連

Menu たこ飯、たこ天、ひじき飯、フグの唐揚げ、クロダイのフリット、牡蠣クリームコロッケ など 通称「漁連」、正式には岡山県漁業協同組合連合会。高梁川から注ぎ込む栄養に満ちた瀬戸内海には美味しい海の幸がいっぱい!マルシェ当日は「たこ飯」「たこ天」「クロダイのフリット」「牡蠣クリームコロッケ」「ひじ […]

  • 2024年8月22日
  • 2024年9月24日

JA晴れの国岡山

Menu 千屋牛串、美星満天豚串、新米おこわ、桃スムージー、ぶどうあめ、シャインマスカット、ピオーネ、新鮮野菜・加工品全般 北は蒜山高原や那岐山などの中国山地から瀬戸内海に面した沿岸地帯まで多様な気候、環境に育まれた大地の恵みをお届けします。中でも旬はやっぱり「ぶどう」そして備中の誇る「千屋牛」。2 […]

>流域の恵み、取り込め!

流域の恵み、取り込め!

高梁川流域の豊かな水と土壌が育んだ「食」が集結!農マルシェなので農産物はもちろん、「海産」「お肉」「日本酒」「ワイン」「キャビア」「コロッケ」「天ぷら」「あげもの」「丼」など多彩なメニューをご用意してお待ちしています。流域で採れる新鮮な食材をていねいに調理・加工しお届けします。

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